Pongal è una festa del raccolto di quattro giorni celebrata nel Tamil Nadu, uno stato dell'India meridionale. Finché le persone hanno seminato e raccolto cibo, c'è stata una qualche forma di festa del raccolto. Pongal, uno dei più importanti festival indù popolari dell'anno. Questo festival di quattro giorni di ringraziamento alla natura prende il nome dalla parola tamil che significa 'bollire' e si tiene nel mese di Thai (gennaio-febbraio) durante la stagione in cui riso e altri cereali, canna da zucchero e curcuma ( un ingrediente essenziale nella cucina tamil) vengono raccolti.
La metà di gennaio è un momento importante nel calendario tamil. Il festival del raccolto, Pongal, si svolge in genere il 14 o il 15 gennaio ed è il "Festival del Tamil" per antonomasia. Pongal è una festa del raccolto, un'occasione tradizionale per ringraziare la natura, per celebrare i cicli di vita che ci danno grano. I tamiliani dicono "Thai pirandhaal vazhi pirakkum" e credono che i problemi familiari intricati saranno risolti con l'avvento del mese tamil tailandese che inizia il giorno di Pongal. Questo è tradizionalmente il mese dei matrimoni. Questa non è una sorpresa in una comunità in gran parte agricola: le ricchezze ottenute da un buon raccolto costituiscono la base economica per costose occasioni familiari come i matrimoni.
Durata : 06 notti / 07 giorni
Itinerario : Kochi » Munnar » Parco Nazionale di Periyar » Kumarakom » Alleppey » Kochi
Durata : 10 notti / 11 giorni
Itinerario : Chennai » Kanchipuram » Mahabalipuram » Pondicherry » Chidambaram » Thanjavur » Tiruchirapalli » Madurai » Kanyakumari » Trivandrum
Durata : 15 notti / 16 giorni
Itinerario : Chennai » Mahabalipuram » Pondicherry » Thanjavur » Madurai » Kanyakumari » Kovalam » Alleppey » Kumarakom » Parco Nazionale di Periyar » Munnar » Kochi
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